HOPLABAR 00
FABRICATION 100% ALSACIENNE
Barbecue vertical – charbon de bois – sans pieds
Cuisson verticale en panier, idéale pour vos saucisses, entrecôtes et côtelettes, brochettes et autres grillades traditionnelles.
Cuisson verticale en broche Anglaise, idéal pour vos poulets, rôtis, coquelets, jarrets, lapins etc … jusqu’à 8 kg
Cuisson horizontale classique sur grille
Cet appareil permet la cuisson verticale en panier où en broche ainsi que la cuisson classique horizontale sur grille. L’avantage principal de la cuisson verticale est de récupérer les matières grasses dans un bac sans les brûler sous les aliments par les flammes et le feu. Les matières grasses ne sont plus enflammées et les aliments ne sont plus carbonisés.
La cuisson est plus douce et sans flammes en contact avec les aliments, vos viandes seront grillées sans être noircies.
Accessoires Inox
Bâti Inox ép. 3mm
Brasier Acier ép. 6 mm
Dim extérieure 52 X 41 X H 37 cm
Dimension panier48 X 28 cm X ép 5 cm
Dimension broche Longueur 42 cm diam 20 cm
Capacité broche 8 kg
Matière et Dimension grille Inox 51 X 31 cm
Barreaux ép 3 et 5 mm
690 €
HOPLABAR 01
FABRICATION 100% ALSACIENNE
Barbecue vertical – charbon de bois – sans pieds
Cuisson verticale en panier, idéale pour vos saucisses, entrecôtes et côtelettes, brochettes et autres grillades traditionnelles.
Cuisson verticale en broche Anglaise, idéal pour vos poulets, rôtis, coquelets, jarrets, lapins etc … jusqu’à 25 kg
Cuisson horizontale classique sur grille
Cet appareil permet la cuisson verticale en panier où en broche ainsi que la cuisson classique horizontale sur grille. L’avantage principal de la cuisson verticale est de récupérer les matières grasses dans un bac sans les brûler sous les aliments par les flammes et le feu. Les matières grasses ne sont plus enflammées et les aliments ne sont plus carbonisés.
La cuisson est plus douce et sans flammes en contact avec les aliments, vos viandes seront grillées sans être noircies.
Accessoires Inox
Bâti Inox ép. 3mm
Brasier Acier ép. 6 mm
Dim extérieure 82 X 43 X H 40 cm
Dimension panier 75 X 28 cm X ép 5 cm
Dimension broche Longueur 72 cm diam 24 cm
Capacité broche 25 kg
Matière et Dimension grille Inox 75 X 35 cm
Barreaux ép 5 et 8 mm
990 €
